Palu, (antarasulteng.com) - Sebanyak 19 ton bawang putih yang didatangkan oleh Bulog Sulawesi Tengah telah tiba di Pelabuhan Pantoloan, Kota Palu guna memenuhi kebutuhan masyarakat menghadapi Lebaran 2017.
"Pasokan bawang putih sebanyak itu saat ini sementara dibongkar dan sebagian sudah didistribusikan ke pengecer dan rumah pangan kita," kata Kepala Bidang Komersial Perum Bulog Sulteng Djabiruddin di Palu, Selasa.
Ia mengatakan langkah Bulog mendatangkan komoditas pangan tersebut semata-mata guna mengamankan stok dan menstabilkan gejolak harga bawang ptuih di pasaran yang sebelum puasa mengalami kenaikan cukup tajam.
Bulog mengintervensi dengan menjual bawang putih dengan harapan harga di tingkat pengecer bisa ditekan hingga normal.
"Kami berharap dengan adanya pasokan, harga bawang putih di pasaran turun hingga mendekati batas normal," kata dia.
Harga bawang putih di pasaran saat ini berkisar Rp50 ribu sampai Rp60 ribu/kg. Bulog menjual bawang putih kepada konsumen Rp38 ribu/kg.
Bulog Sulteng juga menjual beberapa komoditas pangan lain seperti beras, minyak goreng, telur ayam, gula pasir, tepung terigu dan bawang merah.
Dalam upaya menekan gejolak harga pangan di pasaran setempat, Bulog gencar memasarkan berbagai jenis komoditas pangan yang ada di gudang Bulog.
Sementara Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Sulteng, Abibakar Almahdali menjamin stok kebutuhan bahan pokok masyarakat menghadapi puasa dan hari raya Idul Firti mencukupi kebutuhan.
"Kami jamin ketersediaan kebutuhan pokok cukup memadai sehingga tidak ada alasan masyarakat untuk melakukan aksi borong sembako karena hal itu justru akan memicu kenaikan harga," kata dia.
Masyarakat tidak perlu membeli sembako dalam jumlah yang berlebihan, sebab stok dijamin aman dan pemerintah berupaya mengendalikan harga.
Harga pangan yang masih tinggi di pasaran adalah bawang putih, tapi Bulog Sulteng telah mengantisipasinya dengan mendatangkan pasokan bawang putih dalam jumlah cukup besar," katanya.
(skd)
Berita Terkait
Presiden sebut harga bawang putih di Banggai termasuk mahal
Selasa, 26 Maret 2024 14:06 Wib
Tren penurunan harga bawang merah di Palu
Rabu, 6 Maret 2024 20:50 Wib
Pemprov Sulteng catat produksi bawang merah petani 2.792 ton
Sabtu, 13 Januari 2024 21:45 Wib
Pemkot Palu berupaya catatkan bawang Lembah Palu dalam indikasi geografis
Jumat, 5 Januari 2024 17:27 Wib
Jokowi: Harga cabai rawit dan bawang merah di Pasar Waru Penajam baik
Kamis, 21 Desember 2023 14:27 Wib
Kementerian Pertanian dorong wajib tanam bawang putih untuk tingkatkan produksi
Kamis, 23 November 2023 9:24 Wib
Pemda Sulteng yakin produksi bawang merah penuhi konsumsi daerah
Jumat, 17 November 2023 9:28 Wib
Petani bawang merah di Kulon Progo dapat bantuan pupuk
Jumat, 18 Agustus 2023 9:34 Wib