Pemerintah Provinsi Sulawesi Tengah mengatakan pasar tani sebagai salah satu upaya dan strategi sebagai dalam menjaga stabilitas harga bahan pangan.
"Giat ini rutin kami lakukan sebulan dua kali untuk mengakomodasi petani memperdagangkan produknya," kata Plt Kepala Bidang Hortikultura Dinas Tanaman Pangan dan Hortikultura Sulteng Ramdan Toampo ditemui di Palu, Jumat.
Ia menjelaskan, menjaga stabilitas harga pangan perlu langkah-langkah konkret, salah satunya lewat giat ini karena harga produk langsung dari petani relatif lebih murah ketimbang sudah masuk pasar.
Oleh karena itu, langkah ini dinilai sangat membantu untuk mendekatkan petani kepada konsumen, khususnya petani yang memproduksi komoditas hortikultura.
"Langkah ini juga sebagai salah satu strategi Pemerintah Daerah (Pemda) supaya produk petani dapat terserap dengan baik di pasar," ujar Ramdan.
Di kemukakannya, kegiatan pasar tani melibatkan kurang lebih 40 petani dan produsen pertanian, dan produk diperjualbelikan tidak hanya bahan baku, tetapi ada pula produk jadi atau olahan hasil pertanian.
Termasuk pemberdayaan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) di bidang pertanian.
Dikatakannya, Sulteng sebagai salah satu daerah yang memiliki kekuatan sektor pertanian, harus mampu memproduksi pangan berlimpah, selain untuk memenuhi kebutuhan konsumsi lokal, juga sekaligus menjadi salah satu daerah penopang pangan ibu kota negara (IKN) Nusantara sebagai mana arah kebijakan Gubernur Sulteng.
