#MENYIMPAN DAGING

Jika berkunjung ke Qatar maka dipastikan kita akan merapat ke Doha, tempat dimana satu-satunya bandara internasional negara tersebut terletak. Negeri yang luasnya sekitar 11.500 Km persegi ...

Setelah mencicipi masakan-masakan Vietnam yang cita rasanya tergolong ringan, suguhan di restoran Batavia di Hanoi kembali mengingatkan betapa nikmatnya kuliner di kampung halaman. Kekayaan rempah ...

Chef Stefu Santoso mengungkapkan caramenyimpan daging ketika dalam kondisi mati listrik atau tidak tersedia kulkas di rumah, meskipun sulit, namun, tetap bisa dilakukan. “Daging, ...

Dokter Spesialis Gizi Klinik dari Universitas Indonesia dr. Marya Haryono, MGizi, SpGK, FINEM mengatakanmasyarakat Indonesia saat ini masih kurang dalam mengonsumsi sayur dan buah. ...

Fenomena "Food Waste" dan "Food Loss" secara global mendapatkan cukup banyak sorotan sebagai penyumbang limbah bagi lingkungan dan berdampak buruk bagi ekosistem. Menurut Food ...

Dokter ahli gizi Luciana Sutanto dari Indonesian Nutrition Association menyebutkan waktu bahan makanan terbaik untuk diolah khususnya sayur dan buah adalah setelah dipanen. “Sayur dan buah ...

Bagi warga Muslim, makanan halal adalah sebuah keniscayaan. Oleh karena itu akses terhadap daging dan bahan makanan yang halal tentu menjadi hal yang sangat penting. Di negeri Inggris Raya yang warga ...

Provinsi Kepulauan Bangka Belitung terkenal sebagai negeri penghasil bijih timah nomor dua terbesar di dunia, tengah mengubahlahan bekas penambangan itu menjadi lahan produktif untuk mendorong ...

Fakta bahwa telah terjadi pemborosan yang signifikan pada sektor pangan di Indonesia boleh jadi tak disadari oleh sebagian besar orang. Seiring dengan itu pemborosan pangan yang terus-menerus ...

Di masa adaptasi kebiasaan baru seperti saat ini, meminimalisir bepergian sangat dianjurkan guna mencegah penularan virus corona (COVID-19). Namun dalam keadaan mendesak, kadang kita harus pergi ...