Pontianak (ANTARA) - Festival Kue Bulan 2023 yang dihadirkan Pontianak Raya Consortium berkolaborasi dengan Pemerintah Provinsi Kalimantan Barat (Kalbar) untuk kali perdana menjadi bagian upaya untuk mendukung sektor pariwisata di Kalbar.
"Festival Kue Bulan merupakan bagian dari acara Famtrip Solo-Pontianak yang diikuti rombongan dari Solo selama 5 hari 4 malam. Kegiatan ini bisa menjadi upaya untuk mendukung sektor wisata di Kalbar," kata Wali Kota Pontianak Edi Rusdi Kamtono, di Pontianak, Sabtu.
Ia mengatakan dengan adanya kegiatan tersebut diharapkan juga dapat mengeksplorasi agenda wisata Kota Pontianak.
"Semoga ke depannya dalam perayaan Festival Kue Bulan 2023 bisa melibatkan seluruh masyarakat dan adat budaya untuk bersama-sama berkreasi menciptakan kue bulan khas Pontianak," kata dia.
Ketua Majelis Adat Budaya Tionghoa (MABT) Pontianak Hendri Pangestu Lim mengatakan tahun ini merupakan perdana diadakannya Festival Kue Bulan 2023. Diusahakan tahun depan kegiatan ini dapat lebih meriah dan diperlombakan.
"Tahun ini sudah mendapatkan putri bulan. Semoga nantinya festival kue bulan dapat menjadi agenda tahunan," kata dia.
Festival Kue Bulan dirayakan masyarakat Tionghoa setiap tanggal 15 bulan 8 dalam tahun Imlek. Selain itu, festival ini juga disebut dengan pertengahan musim gugur.
Dalam Festival Kue Bulan 2023 kali ini diadakan lomba makan kue bulan, pemilihan putri bulan, penampilan tari dari anak yayasan.
Kue bulan untuk warga Tionghoa Kota Pontianak dan Provinsi Kalimantan Barat umumnya melaksanakan ritual sembahyang bulan purnama.
Kue bulan ini dibuat dari tepung beras ketan dan kacang tanah dan gula, kemudian dibentuk seperti kaleng susu dan bulat tipis serta besar
Kue bulan memiliki berbagai varian rasa diantaranya kacang merah, kuning telur, wijen dan lainnya. Isian kuning telur bebek asin melambangkan bulan purnama. Pada bagian atas kue terdapat ukuran dengan pola khusus sebagai simbol keberuntungan menurut kepercayaan Tionghoa seperti umur yang panjang dan keharmonisan.
Berita Terkait
Permintaan avtur di Bandara Supadio Pontianak naik 8 persen jelang Idul Fitri
Selasa, 9 April 2024 18:45 Wib
Ratusan lampion sambut Imlek di Yayasan Pemadam Kebakaran Pontianak
Kamis, 8 Februari 2024 10:56 Wib
Dua orang tewas akibat kecelakaan Bus jurusan Pontianak-Putussibau
Sabtu, 3 Februari 2024 7:26 Wib
Kampanye hari ke-65, Ganjar ke Pontianak dan Mahfud ke Aceh
Rabu, 31 Januari 2024 10:34 Wib
Pembangunan duplikasi Jembatan Kapuas I di Pontianak sudah 99,8 persen
Jumat, 19 Januari 2024 15:03 Wib
Capres Anies gelar kampanye dialogis di Pontianak
Selasa, 26 Desember 2023 7:22 Wib
Pontianak luncurkan mal pelayanan publik
Jumat, 22 Desember 2023 13:58 Wib
Anggota Apeksi regional Kalimantan puji penataan Kota Pontianak
Jumat, 8 Desember 2023 10:05 Wib