Untuk memasak steak di rumah, Executive Chef AprezCafe Stefu Santoso menyarankan agar tidak hanya memilih bagian daging sapi seperti sirloin atau tenderloin melainkan perlu mengetahui merek ...
Menjelang Hari Raya Idul Adha yang akan diperingati pada akhir bulan ini, Chef Stefu Santoso mengingatkan agar sebaiknya daging kurban dicuci terlebih dulu sebelum dimasak dan dikonsumsi. ...
Perayaan Idul Adha biasanya diiringi dengan hidangan daging sapi atau kambing yang diperoleh dari hasil berkurban. Tokopedia bersama Juna Rorimpandey (Chef Juna), membagikan tips mengolah daging ...
Tak terasa sebentar lagi umat Islam kembali merayakan Idul Adha yang diperkirakan jatuh pada Selasa (20/4). Ini juga kedua kalinya diselenggarakan di tengah-tengah pandemi. Beda dengan pada ...
Satai menjadi salah satu hidangan umum dari daging kurban baik itu sapi atau kambing. Namun, sejumlah kesalahan selama pengolahan bisa membuat tekstur daging tak empuk. Executive Chef Aprez ...