Palu, (antarasulteng.com) - Harga cabai rawit di pasaran Kota Palu, Sulawesi Tengah, dalam beberapa hari ini kembali melonjak tajam.
Di Pasar Masomba, Senin, harga cabai rawit yang sebelumnya sudah turun menjadi Rp80.000/kg, kini naik lagi mencapai Rp100.000/kg.
Selain cabai, harga bawang merah juga bergerak naik menjadi Rp40.000/kg dari sebelumnya Rp30.000/kg.
Menurut para pedagang di kawasan itu, kenaikan harga dikarenakan stok menipis sebab pasokan dari petani berkurang.
Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Sulteng, Abubakar Almahdali mengatakan harga cabai di pasaran kembali naik.
Kenaikan harga kebutuhan pangan tersebut karena produksi petani menurun akibat pengaruh curah hujan di sentra-sentra produksi cukup tinggi.
Selain itu, kata dia, petani yang menanam bawang di sejumlah kabupaten seperti di dataran Napu, Kabupaten Poso dan Sigi sebagai daerah penghasil komoditi hortikultura selama ini terkendala modal.
"Jadi tidak banyak petani yang menanam bawang, sebab biaya produksinya cukup besar," kata dia.
Dalam satu hektare dibutuhkan modal hingga mencapai Rp100 juta, kata dia.
Biaya tersebut sudah keseluruhan, termasuk membeli benih, pupuk, obat-obatan dan biasa pengolahan lahan.
Di samping itu, sebagian produksi petani dijual ke daeeah lainya seperti yang selama ini berlangsung. Pedagang dari Palu membeli produksi petani, lalu kemudian memasarkannya ke Kaltiman Timur dan Pulau Jawa.
"Ini juga yang menyebabkan harga cabai di Palu naik," katanya.
Abubakar mengatakan, salah satu distributor yakni PT Perusahaan Perdagangan Indoinesia (PPI) pernah mendatangkan cabai dari Gorontalo untuk menekan gejolak harga komoditi itu di pasaran Kota Palu.
Namun persoalannya adalah komoditi tersebut tidak tahan lama sehingga untuk mendatangkan dari luar dengan biaya cukup mahal menjadi salah satu pertimbangan.
"Bulog sendiri belum berani mendatangkan cabai, kecuali komoditi lain seperti minyak goreng, bawang merah dan bawang putih karena cabai tidak bisa disimpan lama," katanya.
Berita Terkait
Delis: Gerakan tanam cabe diharapkan jadi awal kebangkitan PKK desa
Senin, 14 November 2022 22:07 Wib
Harga cabai rawit merah di Parigi masih tinggi
Selasa, 31 Juli 2018 8:21 Wib
HARGA CABAI RAWIT DI PARIGI MELONJAK TAJAM
Rabu, 25 Juli 2018 8:07 Wib
Harga cabai rawit di Parigi turun drastis
Kamis, 24 Mei 2018 21:57 Wib
Cabe merah keriting di parigi tembus rp65.000/kg
Kamis, 17 Mei 2018 6:03 Wib
Sulteng genjot produksi bawang merah dan cabe
Kamis, 15 Februari 2018 9:25 Wib
Cabai Rawit Sumbang Inflasi Selama Tiga Bulan
Selasa, 4 April 2017 17:42 Wib
Anggota Bhayangkari Polda Sulteng Rame-rame Tanam Cabe
Kamis, 23 Maret 2017 14:19 Wib