Palu (ANTARA) - Perum Bulog Kantor Wilayah Sulawesi Tengah (Kanwil Sulteng) terus menggencarkan penyerapan gabah petani lokal sebagai upaya menunjang percepatan program swasembada pangan nasional sesuai instruksi Presiden RI.
"Kami berkomitmen hadir dan aktif menyerap hasil panen petani, baik dalam bentuk beras maupun gabah kering panen (GKP) untuk memperkuat ketahanan pangan daerah maupun swasembada pangan," kata Pemimpin Wilayah (Pimwil) Perum Bulog Sulteng Elis Nurhayati, di Palu, Minggu.
Ia mengemukakan, langkah tersebut sejalan dengan target penyerapan beras nasional sebanyak 3 juta ton dalam peningkatan produksi pangan dalam negeri.
Bulog Sulteng membeli beras petani Rp12 ribu per kilogram dengan nilai derajat sosoh 95 persen, kadar air maksimal 14 persen, butir patah atau broken maksimal 25 persen, dan butir menir maksimal 2 persen.
"Beras yang dijual di Bulog akan dilakukan pemeriksaan kualitas, jika memenuhi standar maka akan dibeli dengan harga Rp12 ribu per kilogram," ujarnya.
Sebelumnya, Bulog Sulteng juga telah melakukan kunjungan ke sejumlah kabupaten sentra pertanian guna mengoptimalkan penyerapan komoditas beras.
“Kami terus membuka diri dan bergerak cepat untuk mendukung capaian target serapan, demi mewujudkan swasembada pangan dari wilayah Sulawesi Tengah,” ujar Elis.
Pihaknya juga mencatat hingga pekan kedua April 2025, penyerapan beras petani telah mencapai 3.128 ton atau sekitar 80 persen dari target Sulteng 3.894 ton.
Pencapaian penyerapan beras petani merupakan hasil kolaborasi dengan Dinas Pertanian, pemerintah daerah (pemda) dibantu TNI dan aparat di lapangan.
"Pengadaan beras kami lakukan secara kumulatif pada wilayah-wilayah kerja Bulog Sulteng, mencakup Kantor Wilayah dan tiga kantor cabang yang berada di Luwuk, Poso, dan Tolitoli," kata Elis pula.
