Ekonomi Dan Keuangan - Kuliner

Penjualan Cangkang Nasi Bambu Jelang Natal

Pedagang menyiapkan bambu untuk bahan pembuatan kuliner khas nasi bambu atau nasi jaha di Palu, Sulawesi Tengah, Kamis (23/12/2021). Bambu yang didatangkan dari wilayah Kabupaten Sigi tersebut dijual ...

BPOM imbau pengusaha "frozen food" Sulteng cantumkan tanggal produksi

Balai Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) mengimbau pengusaha makanan olahan beku atau "frozen food" mencantumkan tanggal produksi produk yang diedarkan untuk dijual dengan jangka waktu di ...

Erick Thohir bercita-cita perkenalkan sentra kuliner Indonesia di luar negeri

Menteri BUMN Erick Thohir memiliki cita-cita untuk membuat sentra (hub) untuk memperkenalkan kuliner Indonesia di luar negeri. "Salah satu cita-cita saya ialah membuat hub untuk ...

UMKM Olahan Hasil Perikanan

Peserta memamerkan produknya pada pameran produk olahan hasil perikanan di Palu, Sulawesi Tengah, Kamis (25/11/2021). Pemerintah mendorong pelaku UMKM untuk terus mengembangkan produk olahan hasil ...

Resep masakan tradisional belum didokumentasikan secara baik

Direktur Jenderal Kebudayaan Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi Hilmar Faridmengemukakan bahwa resep masakan tradisional Indonesia belum didokumentasikan secara baik ...

Mentan SYL: buffer stock untuk hadapi anomali cuaca ekstrem

Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo (SYL) mengatakan buffer stock (stok ekstra guna mengurangi risiko kekurangan bahan baku) logistik makanan rakyat harus disiapkan untuk selama dua tahun ke depan ...

FAO desak sediakan pangan bergizi, terjangkau dan murah di Sulteng

Badan Pangan dan Pertanian atau Food and Agriculture Organization (FAO) PBB mendesak pemerintah daerah di Provinsi Sulawesi Tengah menyediakan berbagai makanan yang bergizi, seimbang, dan aman ...

Menyantap soto ayam Lamongan di jalur perbatasan Jayapura-PNG

Di ujung Jalan Raya Jembatan Merah Jayapuraberjajar deretan warung semipermanen, yang bangunannya terbuat dari papan kayu. Ada penjual kelapa muda, tukang tambal ban, jual minuman segar, ...

Restoran Boksa Bakso Madiun dapat Penghargaan Kemenkes 2021

Restoran Boksa Bakso di Kota Madiunmasuk dalam nominasi tiga terbaik mewakili Provinsi Jawa Timur ke tingkat nasional dalam rangka Penghargaan Kemenkes Tahun 2021 bagi rumah makan, jasa boga, ...

Festival kuliner libatkan lebih 3.000 UMKM pecahkan rekor MURI

Festival kuliner lokal yang diikuti lebih dari 3.000 pelaku usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) yang digelar salah satu e-commerce Indonesia secara daring untuk merayakan Hari Kemerdekaan ke-76 RI ...