Pemkot Palu luncurkan Dapur Sehat untuk atasi stunting

Kamis, 2 Oktober 2025 19:32 WIB

Wakil Wali Kota Palu Imelda Liliana Munihid menyuapkan makanan bergizi kepada salah satu anak pada peluncuran Progran Dapur Sehat di Kota Palu, Kamis (2/10/2025). ANTARA/HO-Humas Pemkot Palu

Palu (ANTARA) - Pemerintah Kota (Pemkot) Palu, Sulawesi Tengah (Sulteng) meluncurkan Dapur Sehat sebagai bagian dari inovasi dalam upaya mengatasi stunting atau tengkes di daerah itu.

"Pengadaan dapur sehat sebagai langkah kami untuk meningkatkan gizi anak, supaya tumbuh kembang-nya semakin optimal," kata Wakil Wali Kota Palu Imelda Liliana Munihid pada peluncuran Dapur Sehat di Palu, Kamis.

Ia mengemukakan, pentingnya pola makan bergizi dalam memperkuat tumbuh kembang anak dan memastikan setiap makanan tambahan diberikan kepada anak dapat dihabiskan, demi kesehatan mereka.

Pemkot Palu melaksanakan program Dapur Sehat selama 90 hari ke depan, dengan menyediakan makanan bergizi untuk bayi di bawah usia dua tahun.

"Faktor penyebab stunting sangat kompleks, maka dibutuhkan peran semua pihak dalam menekan prevalensi-nya, termasuk peran keluarga dan masyarakat sebagai ujung tombak," ujarnya.

Ia menjelaskan program inovasi dilakukan merupakan komitmen Pemkot Palu dalam mengatasi stunting, karena masalah stunting bukan hanya menyangkut kesehatan, tetapi juga berkaitan dengan kebiasaan masyarakat.

Selama 90 hari ke depan tim percepatan stunting akan melakukan evaluasi terhadap program tersebut, guna mengetahui seberapa efektif intervensi dilakukan untuk melihat perkembangan gizi anak," tutur Imelda.

Menurut data Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) Kementerian Kesehatan, angka stunting di ibu kota Sulawesi Tengah saat ini 25,6 persen dan terus ditekan hingga ke angka 14 persen.

Di harapkan, dapur sehat mampu menjadi langkah nyata dalam memperkuat ketahanan gizi keluarga, sekaligus mendukung upaya pemerintah dalam mewujudkan generasi Kota Palu yang sehat dan cerdas.

"Dalam penanganan stunting kami juga menggandeng para pihak melaksanakan program inovasi, salah satunya melibatkan pihak swasta melalui program gerakan orang tua asuh cegah stunting (Genting)," kata dia.