Bandarlampung (ANTARA) -
"Sekarang sudah mulai lancar pengiriman ikan teri asin ke luar daerah dan stok bahan baku juga banyak dari nelayan," kata salah satu perajin teri asin, FAjar, di Pulau Pasaran, Bandarlampung, Selasa.
Menurut dia, dalam satu hari pengiriman ikan teri asin dari Pulau Pasaran ke luar Lampung bisa mencapai 2-3 ton jika kondisi cuaca baik.
‘’Produksi ikan asin di Pulau Pasaran tergantung cuaca, kalau dari pagi panas maka pada sore sudah bisa kita jual," kata dia.
Dia mengatakan harga ikan teri asin berkisar Rp60 ribu hingga 100 ribu per kilogram. Menurutnya, pasokan bahan baku ikan teri asin yang diproduksi di Pulau Pasaran dari tangkapan nelayan setempat.
“Kita beli ikan segar dari nelayan dengan harga Rp250 ribu sampai Rp300 ribu per bakul isi 10 kilogram,” kata dia.
Sementara itu perajin teri asin lainnya, Nengsih, mengatakan produksi teri asin di Pulau Pasaran menggeliat dalam seminggu terakhir.
‘’Produksi ikan teri asin di Pulau Pasaran ini nyaris berhenti sejak Desember tahun lalu karena kondisi cuaca buruk yang mengakibatkan hasil tangkapan nelayan minim,’’ katanya.
Ia mengatakan harga teri nasi mencapai Rp110 ribu per kilogram, teri buntiau Rp80 ribu per kilogram, teri jengki Rp60 ribu per kilogram, cumi asin Rp120 ribu per kilogram, dan ikan asin campur Rp15 ribu per kilogram.
Nengsih memperkirakan produksi ikan asin di Pulau Pasaran akan meningkat dalam sepekan mendatang karena kondisi cuaca di perairan Lampung sudah mulai membaik.
Sehubungan dengan meningkatnya produksi ikan asin, ratusan tenaga harian dipekerjakan di sentra ikan asin tersebut.
“Jadi sekarang untuk jumlah pekerja yang bekerja di sini kurang lebih ada 100 pekerja yang didominasi ibu-ibu rumah tangga sekitaran Pulau Pasaran,” katanya.
Satu warga yang bekerja di tempat pengasinan ikan asin, Rodiah, mengatakan sudah bekerja di tempat itu kurang lebih 10 tahun.
‘’Saya bekerja di sini sudah hampir 10 tahun dan Alhamdulillah sangat membantu bisa membantu suami mencukupi kebutuhan rumah tangga,’’ kata Rodiah.
Berita Terkait
Brida Sulteng serahkan bantuan alat pemanggil ikan kepada nelayan
Jumat, 19 April 2024 14:06 Wib
KKP tangkap kapal ikan Filipina yang rugikan negara Rp1,4 miliar
Kamis, 21 Maret 2024 13:01 Wib
KKP tangkap empat pelaku pengeboman ikan di Sulawesi Tengah
Senin, 11 Maret 2024 11:47 Wib
Tiga warga tewas karena keracunan ikan buntal
Rabu, 6 Maret 2024 15:35 Wib
KKP tangkap kapal berbendera Filipina saat curi ikan di wilayah Indonesia
Jumat, 1 Maret 2024 7:39 Wib
Pemkab Sigi siapkan tiga lokasi pembibitan ikan air tawar
Minggu, 18 Februari 2024 13:22 Wib
Jelang Imlek, nelayan di Pulau Pecong jual ikan dingkis ke Singapura
Jumat, 9 Februari 2024 16:21 Wib
Pelaku usaha olahan ikan diminta tingkatkan inovasi
Rabu, 31 Januari 2024 8:03 Wib