“Penambahan stok sebagai langkah antisipasi, diperkirakan permintaan akan komoditas ini melonjak saat Ramadan dan Idul Fitri berdasarkan pengalaman sebelumnya," kata Pimpinan Perum Bulog Kantor Wilayah Sulawesi Tengah Heriswan di Palu, Jumat.
Ia mengemukakan, saat ini stok gula pasir di gudang Bulog masih 100 ton yang akan digunakan untuk kegiatan stabilisasi harga di pasar tradisional.
Stok tambahan 900 ton dijadwalkan tiba di Sulteng pada Februari mendatang, selain itu pihaknya juga mengajukan lagi tambahan untuk antisipasi kebutuhan bulan berikutnya.
“Kami juga akan minta lagi untuk tambahan, semoga Bulog pusat menyetujui,” ujarnya.
Ia mengatakan, harga acuan gula pasir saat ini berkisar Rp16 ribu per kilogram di pasaran, minimal penjualan di Bulog di bawah harga acuan sebagai upaya stabilisasi harga komoditas tersebut dan inflasi dapat terkendali.
Selain gula pasir, komoditas lainnya seperti beras, tepung terigu, minyak goreng dan daging beku saat ini terpenuhi.
Stok beras mencapai 11 ribu ton, kemudian tepung terigu 27 ton, minyak goreng 603 ton dan daging beku sebanyak 11 ton.
“Kami memproyeksikan permintaan gula pasir dan tepung terigu meningkat pada Ramadhan dan Idul Fitri nanti, ketersediaan stok saat ini cukup untuk memenuhi kebutuhan di momen itu,” tutur Heriawan.
Berita ini telah tayang di Antaranews.com dengan judul: Bulog Sulteng tambah 900 ton gula penuhi kebutuhan hingga Ramadhan
