Jakarta (antarasulteng.com) - Jepang selalu membuat inovasi, termasuk kare berwarna biru.
Menu yang dikenal dengan "Kare Biru Yang Tidak Menggugah Selera" itu dijual seharga 700 yen di Shinjuku, Tokyo.
Warna
biru terbukti sebagai warna yang tidak menimbulkan selera makan.
Meskipun terlihat seperti nasi berkuah cat biru, tidak berbau dan
berasa, seperti dikutip dari Rocket News 24.
Di Jepang, nasi kare
adalah menu populer yang biasanya berwarna cokelat. Kare Jepang bisa
disajikan bersama nasi, mie udon, dan roti. Beragam variasi sayuran dan
daging digunakan dalam membuat kare Jepang. Sayuran yang biasa digunakan
adalah bawang bombay, wortel, dan kentang. Daging sapi, babi, dan ayam
pun sering dicampur dalam kuah kare.
Kare awalnya dikenal di Jepang lewat pengaruh Inggris yang saat itu sedang menguasai India.
Nasi
kare Jepang biasanya disajikan di piring ceper atau mangkuk sop. Kare
dituang di atas nasi Jepang yang pulen, berbeda dengan nasi yang biasa
disajikan di India dan China. Meskipun Jepang biasa menggunakan sumpit
untuk makan, nasi kare biasanya dimakan menggunakan sendok karena
berkuah. (nan)
Berita Terkait
Pakar fertilitas: kesuburan bisa menurun karena terkena paparan asap rokok
Minggu, 23 Februari 2020 18:41 Wib
Bintang serial India "Swabhimaan" kagumi akan keindahan alam Indonesia
Minggu, 23 Februari 2020 0:56 Wib
Psikolog: menggambar tumbuhkan empati pada anak
Minggu, 23 Februari 2020 0:55 Wib
Versace tampilkan kesetaraan gender di pekan mode Milan 2020
Sabtu, 22 Februari 2020 20:11 Wib
ITZY akan siapkan album baru "IT'z ME"
Sabtu, 22 Februari 2020 14:09 Wib
Reuni "Friends" akan hadir di HBO Max
Sabtu, 22 Februari 2020 10:02 Wib